¡Hola! Soy Manuela Serrano, Terapeuta Nutricional y fundadora de la escuela de Yoga Amable
Hace cinco años dejé de hacer dietas para empezar a cuidarme, a quererme y a nutrirme de todo aquello que me hace bien.
Y estoy aquí para inspirarte, acompañarte y motivarte a que, si lo deseas, puedas disfrutar de una vida más amable.
Tras quince años haciendo las mil y una dietas, llegó un momento en que toqué fondo, y con 29 años le conté a mi familia y a mi pareja que padecía un trastorno de alimentación. Había pasado una infancia complicada y crecido con muy baja autoestima, lo que se tradujo en un bucle constante con la alimentación: hacer dietas, perder peso, volver a engordar…
El cambio fue difícil, pero también fue lo mejor que hice. Porque a partir de allí empecé a descubrir que la felicidad no se mide en belleza, sino que es algo que todos llevamos dentro de nuestro SER, de nuestro corazón. Era algo que tenía que buscar en mi interior.
Y así me enamoré de mi manera de alimentarme
Tantos años de exigencia me habían dejado varios problemas de salud y un peso con el que yo pensaba que no me sentiría bien. Al empezar a aceptarme tal y como soy, he mejorado la relación con mi cuerpo, con el movimiento y la alimentación.
He entendido que la salud es mucho más que lo que comemos, todo lo que nos rodea tiene un impacto en nuestro SER y el Yoga, la alimentación y un estilo de vida amable me han ayudado a estar saludable y en paz conmigo.
Mi historia
De mi historia nace este proyecto
Mi cambio personal despertó en mí una nueva pasión: compartir mi experiencia y aprendizaje con todas las mujeres que quieran mejorar su estilo de vida.
Así que comencé a formarme y, tras acabar mis estudios en nutrición y alimentación saludable empecé a tratar a mis propios clientes, a impartir talleres de cocina fácil y deliciosa, y a organizar mis retiros de alimentación y Yoga.
Actualmente sigo formándome para poder acompañarte cada día mejor y de una forma más actual para que tu también puedas disfrutar de una vida amable que te llene de energía.
Un enfoque flexible y amable
Si quieres mejorar tu alimentación y sentirte mejor, te explicaré cómo lograrlo de forma amable y flexible.
Te daré nuevas recetas riquísimas y compartiré contigo técnicas para organizarte, de forma que puedas ganar en tiempo, dinero y salud.
Todo ello, teniendo en cuenta tu estilo de vida, y poniendo mucha atención a lo que tu cuerpo te dice: ¿qué te sienta bien? ¿Qué te está faltando?
Iremos al ritmo que tú decidas, con mucho mimo y amabilidad, sabiendo que podrás contar conmigo para resolver lo que necesites.
Formación + acreditaciones
- Certificación en alimentación respetuosa y liberación corporal
- Practitioner PNL Intregrativa
- Instructora de yoga, Escuela Yoga Síntesis.
- Curso de alimentación vegetariana y nutrición, Escuela de cocina de Ana Moreno
- Máster de cocina y nutrición saludable, Escuela de cocina de Ana Moreno
- Curso de gastronomía y cocina, Escuela Solución Laboral
- Mindfulness MBSR 8 semanas.
- Formación en coaching in-company
- Me ha ayudado a conocerme, a conocer lo que me gusta y a cambiar mi alimentación.
- Me siento súper animada, comer se ha convertido en un ritual agradable, las digestiones han cambiado sustancialmente.
- Por fin he podido cocinar de forma saludable.
- Te enseña a cocinar de una manera sencilla y rápida, a organizar la compra y la nevera, de manera sana y saludable.
- Que fácil resulta cocinar y alimentarse bien con las pautas, creatividad y sobre todo el Amor que pone Manuela en sus talleres.
- ¡Así da gusto comer sano!
- Una buena alimentación puede ser sana y estar riquísima al mismo tiempo.
Lo que más dicen mis clientas
3 elementos clave de mi historia
que inspiran a ayudarte y acompañarte en el cambio que deseas hacer
Gratitud
Cuando miro atrás solo puedo estar agradecida. Por una parte, por todo el aprendizaje de mi trayectoria profesional (he trabajado 14 años en en una multinacional como responsable de formación y calidad), que me ha dado soltura para gestionar grupos de clientes, talleres y retiros. Pero, especialmente, por el apoyo de la gente que está a mi lado, de los maestros y guías que he encontrado, y por lo bien que sienta estar saludable y poder aportar un granito de arena a quien le resuene mi historia.
Presencia
Mi formación en mindfulness y Yoga me ha impulsado a crear un enfoque amable y flexible. Hace unos años encontré en el Yoga un camino interior de autoconocimiento brutal. Además de practicarlo, he fundado la escuela de Yoga Amable online para que todas nos podemos beneficiar de esta práctica sanadora. que me ha ayudado a mejorar la relación con el movimiento y el cuerpo.
Motivación
Quiero acompañarte a que hagas las paces con la comida, y con tu cuerpo y que puedas disfrutar de la paz de no estar en lucha contigo. Poder aportar todo lo que pueda para que tú también decidas tratarte con amor me motiva muchísimo. Yo también he mejorado mi consciencia y mi salud, y puedo acompañarte y entenderte.
Si te preguntas por dónde empezar…
... te invito a respirar profundamente cuando veas que la rutina te atrapa.
Te propongo dejar fuera las restricciones, y poner en práctica pequeñas acciones que te ayudarán a disfrutar de una nueva forma de nutrirte y de sentirte.
Con mi audio 5 pasos para una alimentación amable, comparto contigo 5 ideas que marcaron, para mí, un antes y un después en mi forma de entender la alimentación.
Son los 5 pasos por las que empezamos a trabajar con mis clientas, que te permitirán conocer una nueva manera de nutrirte y de cuidarte.
